La semoule d'orge est un ingrédient principal à la préparation de la Chorba, une soupe Tunisienne aux légumes avec ou sans viande. Appelé aussi dans d'autre pays Tchicha.
l'Orge, issue de l’agriculture tunisienne biologique de tunisienne
Avec cette marque Napolis qui ont gardé un travail traditionnel, l'orge est libérer de sa paille puis il est concassé à la meule de pierre et tamisé à la main, ensuite il est cuit à la vapeur.
Fabriqué en Tunisie
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