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Le cumin est une véritable plante aromatique très utilisée en Afrique du Nord.
Le cumin est une véritable plante aromatique très utilisée en Afrique du Nord.
La cuisine arabe, indienne et aussi mexicaine utilisent le cumin dans le ragoût, ainsi que les soupes, le riz, le pain, les taj... Dans les pays d'Afrique du Nord on le trouve sous le nom de Kamoun (kammoun).
Il a un goût qui réhausse la cuisine et les sauces, c'est une épice très odorante utilisée principalement lors de la cuisson des poissons.
Le cumin vendu par Souk Oriental vient directement de Tunisie où cette épice est préparée et moulue artisanalement, à la main.
Toutes nos épices sont pures sans colorant, ni conservateur, ni ajout divers (comme l'amidon...)
Vendu par 100 gr à 2 kg, à votre choix
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1 Reviews
formidable mes épices Tunisiennes je reviendrais bien sur
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